No início deste mês, a técnica culinarista Anaí Queiroz, com o apoio da vereadora Noemi Roque, proporcionou ao Parque Eldorado um curso da Valle Nevado Chocolates, onde foram ensinadas receitas de 'cupcakes' de baunilha, trufas de laranja e barrinhas de cereais.
"Este curso pode ser utilizado no dia a dia para fazermos delícias para a nossa família, ou até mesmo como fonte alternativa de renda, pois a margem de lucro pode ser muito gratificante a quem quiser trabalhar", disse a técnica Anaí, que enfatizou: "Toda receita tem que ser feita com carinho e dedicação, pois o alimento será consumido por nossa família, amigos ou clientes".
Além de aprenderem com o curso, foi um momento de integração para as participantes, que ficaram muito envolvidas e desfrutaram de uma tarde agradável, sem os problemas comuns de nosso cotidiano.
Após as receitas, a anfitriã, Sra. Neilde, ofereceu um chá para acompanhar as delícias feitas e que todas as participantes puderam degustar.
Foram entregues certificados e cópias das receitas a cada integrante.
O curso contou ainda com o apoio de Comercial Martini - loja 11, Mercado Público, onde encontramos os ingredientes utilizados, incluindo o principal, o chocolate Valle Nevado.
Visite o blog www.anai-nutrisabor.blogspot.com e conheça um pouco mais sobre o trabalho de Anaí Queiroz.
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