COZINHA SUSTENTÁVEL

Cozinhar é sempre um prazer, mas ensinar é dom! Entre comigo nesta aventura e venha fazer parte deste conhecimento. Inovação, criatividade e adapatação são o meu lema.
Alimentação para quem tem restrições.
E claro, tudo em chocolate...........
Venha saborear estas delícias.
Bem vindo!

quinta-feira, 22 de abril de 2021


Cupcake de banana 🍌 .

 Ingredientes:

 - 3 bananas pratas ou 2 nanicas 

- 2 ovos

 - 1/2 xic de uva passa

 - 1/4 xic de óleo (da sua preferência)

 - 1/4 xic açúcar mascavo 

- 1/4 xic de leite

 - 1 xic de aveia em flocos 

- 1 colher de sopa de fermento em pó

 - Canela à gosto

 Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a aveia e o fermento). Quando a massa estiver homogênea, transfira para um recipiente, adicione a aveia e misture bem. Por último acrescente o fermento e misture. Coloque a massa em forminhas de silicone (não encha a forminha de massa, deixe cerca de 1 dedo abaixo da borda) e coloque por cima algumas uvas passa e um pouco de chocolate 70% picado (à gosto). Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. .

Creditos# @analuisafonsecanutri.


 MUFFIN DE MAÇA COM GRANOLA

domingo, 11 de abril de 2021

NUTRIFÉ: A semente estava guardada


NUTRIFÉ: A semente estava guardada:  Bom dia gente linda! Há poder em uma semente .Eu deixei as minhas abafadas, hoje recomeço a minha jornada, meu proposito, aquilo para o qual Deus sonhou para mim no ventre de  minha mãe!...

Vamos começar com aquela receitinha que vocês amam!

TORTA INTEGRAL DE BANANA

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de centeio

2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

2 xícaras (chá) de aveia flocada média

1 xícara (chá) de óleo de soja

1 copo de água

1 Kg de banana picada

 

Modo de Preparo:

Misturar os ingredientes secos, acrescentar o óleo até formar uma farofa.

Alternar camadas de farofa e fruta, começando e terminando pela farofa. Umedecer com a água e levar ao forno por 45 minutos



A semente estava guardada

 Bom dia gente linda!

Há poder em uma semente

.Eu deixei as minhas abafadas, hoje recomeço a minha jornada, meu proposito, aquilo para o qual Deus me programou no ventre de minha mãe para eu ser.

O que uma pessoa semear também haverá de colher. Gn 6:7




Vamos começar ou retomar com a queridinha, Torta integral de banana:

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de centeio

2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

2 xícaras (chá) de aveia flocada média

1 xícara (chá) de óleo de soja

1 copo de água

1 Kg de banana picada

 

Modo de Preparo:

Misturar os ingredientes secos, acrescentar o óleo até formar uma farofa.

Alternar camadas de farofa e fruta, começando e terminando pela farofa. Umedecer com a água e levar ao forno por 45 minutos