COZINHA SUSTENTÁVEL

Cozinhar é sempre um prazer, mas ensinar é dom! Entre comigo nesta aventura e venha fazer parte deste conhecimento. Inovação, criatividade e adapatação são o meu lema.
Alimentação para quem tem restrições.
E claro, tudo em chocolate...........
Venha saborear estas delícias.
Bem vindo!

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

FELIZ 2013 E AGENDA DE CURSOS

Um Olhar Diferente

 

O grande barato da vida é olhar para trás e sentir orgulho. É viver cada momento e construir a felicidade aqui e agora. 
Claro que a vida prega peças: o bolo não cresce, o pneu fura, chove demais...
Mas, pensa só: 
Tem graça viver sem rir de gargalhar, pelo menos uma vez ao dia? 
Tem sentido estragar o dia por causa de uma discussão na ida para o trabalho?
Eu quero viver bem... e você?
2012 foi um ano cheio, cheio de coisas boas, mas também de problemas e desilusões. Normal... Às vezes, se espera demais.
A grana que não veio, o amigo que decepcionou, o amor que acabou.
Normal... 2013 não vai ser diferente.
Muda o século, o milênio muda, mas o homem é cheio de imperfeições, a natureza tem sua personalidade que nem sempre é a que a gente deseja
Mas... e aí? Fazer o quê?
Acabar com o seu dia? Com seu bom humor? Com sua esperança?
O que eu desejo para todos nós é sabedoria. 
E que todos nós saibamos transformar tudo em uma boa experiência.
O nosso desejo não se realizou?
Beleza... Não estava na hora, não deveria ser a melhor coisa para esse momento.
Lembro-me sempre de uma frase que ouvi e adoro: "cuidado com seus desejos, eles podem se tornar realidade".
Chorar de dor, de solidão, de tristeza, faz parte do ser humano...
Mas, se a gente se entende e permite olhar o outro e o mundo com generosidade, as coisas ficam diferentes.
Desejo para todo mundo esse olhar especial!
2013 pode ser um ano especial, se nosso olhar for diferente.
Pode ser muito legal, se entendermos nossas fragilidades e egoísmos e dermos a volta nisso.
Somos fracos, mas podemos melhorar.
Somos egoístas, mas podemos entender o outro.
2013 pode ser o bicho, o máximo, maravilhoso, lindo, especial!
Depende de mim... Depende de você. Pode ser... e que seja!

Autor desconhecido

AGENDA DE CURSOS PARA JANEIRO 2013

DIA 15 DE JANEIRO
Passada as festas de final de ano ainda temos muitas formaturas pela frente, vamos fazer a diferença com saborosas trufas e bombons. Tudo passo a passo para você aprender e não ficar com dúvidas, técnicas de derretimento, aplicação da cobertura Top em formas e decoração. Muitas dicas para você ficar atualizado com o universo do chocolate.
A Casa do Padeiro CACHOEIRINHA
Flores da Cunha, 612 Parada 47.
Zuleica Riva

DIA 16 DE JANEIRO
Passaram-se as festas de final de ano, agora vamos voltar para as atividades, e nada melhor que começar com Bombons, Trufas e Pirulitos, produtos que geram renda o ano todo. Vamos aproveitar as receitas e dicas maravilhosas que a Harald traz para você.
A Casa do Padeiro
Assis Brasil nº. 999 Fone: 3012 6390
Zuleica Riva

DIA 17 DE JANEIRO
Passaram-se as festas de final de ano, agora vamos voltar para as atividades, e nada melhor que começar com Bombons, Trufas e Pirulitos, produtos que geram renda o ano todo. Vamos aproveitar as receitas e dicas maravilhosas que a Harald traz para você!
Variedades Bach
Loja: Novo Hamburgo
Endereço: Rua Pelotas, 31 - Centro - Novo Hamburgo/RS.
Fone: (51) 3594.7530

DIA 22 DE JANEIRO
Para começarmos o ano, novas receitas de bombons e trufas. Método de derretimento e aplicação da cobertura Top em formas, tudo explicado passo a passo, aula com sorteio e degustação, bombons e trufas e verrines, idéias para formatura e recepções em geral.
Sumel
Loja Esteio
Rua 24 de agosto, 362 esquina Fernando Ferrari Centro.
3473-4857 com Paula

DIA 24 DE JANEIRO
Passaram-se as festas de final de ano, agora vamos voltar para as atividades, e nada melhor que começar com Bombons, Trufas e Pirulitos, produtos que geram renda o ano todo. Vamos aproveitar as receitas e dicas maravilhosas que a Harald traz para você
Variedades Bach
Loja: São Leopoldo
Rua Presidente Roosevelt, 681 - Centro - São Leopoldo.
Fone: 51 3592.7530

DIA 28 e 29 DE JANEIRO
Saladas, tortas e quiches.
Objetivo: Propiciar aos participantes novas receitas, sugerindo dicas, ensinado técnicas, para que sua empresa leve ao cliente produtos e serviços com qualidade.

Receitas: Salada com grão de bico, Salada de cenoura com maçã, Salada nutritiva , Cachepô de repolho, Quiche de frango com catupiry, Quiche de aveia com berinjela e tomate seco,Torta de atum, Torta Dueto de chocolate, Torta mousse de leite,Torta mousse de limão DIET.
SINDPOA
Rua Dr. Barros Cassal, 180 conj. 801 Fone: 3225 3300.

DIA 30 DE JANEIRO
Para começarmos o ano, novas receitas de bombons e trufas. Método de derretimento e aplicação da cobertura Top em formas, tudo explicado passo a passo, aula com sorteio e degustação, bombons e trufas e verrines, idéias para formatura e recepções em geral.
Central de Amendoim Ltda
Rua Marechal Rondon, 1199.
(51) 3475-4560
Niterói - Canoas - RS
CEP: 92.120-210



DIA 31 DE JANEIRO
Cupcakes , uma novidade que não para de ousar, os bolinhos de caneca viraram presença marcante em qualquer evento.Receita simples, com variedade de recheios e coberturas, decorados com motivo de formatura, infantil e tropical.Cupcake de frutas secas recheados com maracujá e receita básica de baunilha.Venham participar!
DOCE MAGIA
Avenida Protásio Alves, 3500.
Fone: (51) 3086-4330

sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

CUPCAKES NATALINOS

 Mini cupcakes de baunilha
 árvores em chocolate e pó dourado


 Papai..................dourado







 É só escolher o modelo.........


Natal e Ano Novo

 Árvore Natalina com trufas natalinas e um lindo presépio para enfeitar e alegrar suas festas!

 Torta delícia Natalina.......nozes, castanhas...hummmm delícia!

 Muitas opções para enfeitar sua mesa, e encantar seus convidados.


 Coockies...delícias para presentear e encantar.


 Trufas de maracujá

 Trufas no copinho sabor CEREJA COM MORANGO
 TRUFAS DE BRIGADEIRO NO COPINHO

quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

NATAL COM PAIXÃO

 ÁRVORE DE NATAL FEITA COM TRUFAS
 MINI ÁRVORES COM CASQUETES DE SORVETE COBERTOS COM CHOCOLATE BRANCO TINGIDO

 CONE PRONTO PARA A APLICAÇÃO DAS TRUFAS E PRESÉPIOS EM CHOCOLATE
 MINI PANETONES TRUFADOS
 TORTA DE CEREJA
 COLOMBA PASCOAL



 ÁRVORE NATALINA DOURADA

 TRUFAS NATALINAS

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

AGENDA DEZEMBRO 2012


DIA 3 DE DEZEMBRO 
Lindíssima árvore de Natal de trufas
apoio comercial Martini - loja 11 do Mercado Público 
Mega Store Manlec
Dr. Flores, 150, 6º andar

DIA 4 DE DEZEMBRO 
Estamos na reta final para os preparativos das festas de final de ano. A Harald traz maravilhas com coberturas, chocolates e sua linha de decoração. Aproveite a data para impressionar seus convidados e clientes. Mini panetone trufado folhado e Torta de cereja ao chocolate. Venha participar!
Variedades Bach
Loja: Novo Hamburgo
Endereço: Rua Pelotas, 31 - Centro - Novo Hamburgo/RS.
Fone: 51 3594.7530


DIA 5 DE DEZEMBRO
Então é Natal..........e o Ano Novo também.................que seja feliz quem gosta de aprender e dividir com alguém!
Vem chegando às festas de final de ano, então vamos aproveitar e inovar na decoração da mesa de Natal, ou eventos especiais. Receitas do dia, Arvore de Natal feita com trufas.
Trufas Natalinas (com licor e passas).
A Casa do Padeiro
Assis Brasil nº. 999 Fone: 3012 6390
Zuleica Riva

DIA 7 DE DEZEMBRO
Puxa o ano passou tão rápido que já estamos no Natal novamente. Vamos aproveitar para inovar no cardápio das festas e fazer maravilhas com Harald!
Vamos elaborar uma receita com muito sabor e montar uma linda árvore de natal com trufas, você não pode perder! Torta delícia Natalina e Árvore de Natal com trufas
Variedades Bach
Loja: São Leopoldo
Rua Presidente Roosevelt, 681 - Centro - São Leopoldo/RS.
Fone: 51 3592.7530


DIA 10 DE DEZEMBRO 
Cookies Natalinos
apoio comercial Martini - loja 11 do Mercado Público 
Mega Store Manlec
Dr. Flores, 150, 6º andar

DIA 11 DE DEZEMBRO
Festival de trufas e bombons, para aumentar o seu rendimento neste final de ano. Trufas no copinho, moldadas e banhadas nos sabores, cereja e brigadeiro e bombons de maracujá. Aprenda a trabalhar com chocolate e cobertura Top, fácil de preparar e ótimo rendimento.
A Casa do Padeiro CACHOEIRINHA
Flores da Cunha, 612 Parada 47
Zuleica Riva

DIA 13 DE DEZEMBRO
Mini Cup Cake, especial para Natal e festas de final de ano. Alegram a garotada e encantam a todos. Presença marcante, você não pode perder. Decorados para o Natal, recheados com creme de morango e maracujá e coberto com uma deliciosa ganache feito com o puro chocolate Melken.
A Casa do Padeiro CACHOEIRINHA
Flores da Cunha, 612 Parada 47
Zuleica Riva


DIA 14 DE DEZEMBRO
Para esperar o Papai Noel com muita alegria vamos preparar guloseimas deliciosas para este dia. Tudo feito com produtos Harald, com muito carinho para vocês.Biscoito Natalino , Mini panetone e copinhos de chocolate com creme de maracujá.Você não pode perder.

Sumel
Loja Esteio
Rua 24 de agosto, 362 esquina Fernando Ferrari Centro.
3473-4857 com Paula






MARAVILHAS COM CHOCOLATE HARALD

 PANELINHAS DE CHOCOLATE!

 BISCOITOS DE CORADOS DE NATAL








 TORTA DE CHOCOLATE DIET COM LEITE CONDENSADO DIET

 COPINHOS DE CHOCOLATE COM CREME DE MARACUJÁ

 CESTINHAS DE CHOCOLATE BRANCO COM RECHEIO DE MARACUJÁ
PRESÉPIO EM CHOCOLATE