COZINHA SUSTENTÁVEL

Cozinhar é sempre um prazer, mas ensinar é dom! Entre comigo nesta aventura e venha fazer parte deste conhecimento. Inovação, criatividade e adapatação são o meu lema.
Alimentação para quem tem restrições.
E claro, tudo em chocolate...........
Venha saborear estas delícias.
Bem vindo!

quinta-feira, 26 de maio de 2011

SALADAS, MOLHOS, BROTOS E FLORES

Os brotos são um alimento com alta vitalidade, ao ingeri-los estamos absorvendo a energia vital das plantas, alimento gostoso e pratico de preparar, basta usar a criatividade e aproveitar destes benefícios.
Salada de brotos com agrião roxo, tomates picados, talos de brocolis e cogumelos fatiados, regado com molhos especiais.
A Brottar este comigo nesta parceria, levando qualidade e sabor para a sala de cursos, vários funcionários de grandes redes de restaurantes compareceram e aprovaram o sabor especial dos Brotos.
E quando se trat de parceria, não poderia deixar de lado a Geração Saúde, sempre presente com sua linha de integrais, teve uma participação especial, com a Linhaça e o Germen, sucesso garantido nas mesas dos buffets de Porto Alegre.
Salada lindamente decorada, brotos de alfafa, tomates cerejas, rabanetes, brocolis , pimentão vermelho com sementes de linhaça, linda , saborosa e nutritiva.

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